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高城风味
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旅行是激动与喜悦的期待。旅行地美味的饮食是更大的喜悦。到了一个地方，就应品尝当地的饮食，这样的旅行才算完满。
这里汇集了高城的全部地方饮食。凭窗望海，涛声入耳，鲜美的鲜鱼烩和土豆饼再加上马格丽酒，旅行的疲劳一扫而光。 |
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海鲜料理 |
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| raw fish set |
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海鲜什锦烩
煎毛齿鱼
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东海特产，味道鲜美独特。最近全部出口日本。
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| Alaska Pollack bulgogi
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烤明太
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在明太上加以各种烧烤调料，置于炭火上烤制，味道堪称一绝。在高城的任何餐馆都可以品尝得到。
加馅乌鱼 :
去除乌鱼内脏，将肉馅和各种蔬菜用调料调好，放到乌鱼内做熟。
圆圆的样子足以让人垂涎欲滴。。
贻贝粥 :
东海产贻贝味道独特，营养丰富，料理以贻贝粥最赋盛名。
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野菜料理
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山菜套餐
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各种山野菜佐以调料进餐，野菜的清新与调料相辅相衬，味道堪称一流。
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蘑菇杂烩
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由采自高城深山的蘑菇和各种蔬菜制成的蘑菇杂烩香美可口，营养丰富。
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土豆饼和松糕
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将土豆在钢板上碾制成而成，口感柔软，入口即化。
土豆淀粉和成面，铺上红小豆，如此制成的松糕色泽黑亮，是如今难得一见的独特乡土饮食。
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荞麦饮食 |
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| 荞麦含有一种名为芸香苷的成份，据说对高血压、动脉硬化、青光眼、糖尿病、癌症治疗有效，因此是倍受青睐的保健食品。 |
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荞麦面条
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以荞麦面制成的面条，添加萝卜泡菜汤，是上好的健康食品
荞麦煎饼
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荞麦面和得稀些，加入调过味的鸡肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、盐，
在平底锅中煎成圆形的淡黄色。
荞麦煎包
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将和得较稀的荞麦面摊在平底锅中，上面放上豆沙，施以猛火，待热后食用，豆沙香
荞麦香四溢。
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